Alle våre retter lages fra bunnen av med autentiske indiske krydder og ferske råvarer.

Du kan velge ønsket styrkegrad på de fleste rettene: Mild, Medium, Sterk, Ekstra sterk som er tilpasset norske smaksløker eller spicelevel Indian Spicy.

Vår anbefalte styrkegrad er Medium, da dette gir en god balanse mellom krydder, smak og varme. Merk at enkelte retter tradisjonelt starter på Medium, da smaken og karakteren på retten er utviklet med denne styrkegraden som utgangspunkt.

Curries er retter som serveres i smakfulle sauser, mens Tandoori-retter marineres i aromatiske krydder og grilles i tradisjonell tandoorovn. Tandoori-retter serveres uten saus på kjøttet, sausen kommer ved siden av.

Lurer du på forskjellen mellom Chicken Tikka og Chicken Tikka Masala? Begge lages med de samme marinerte og grillede kyllingbitene. Chicken Tikka er en klassisk grillrett som serveres med saus ved siden av, mens Chicken Tikka Masala serveres i vår kremede og smakfulle masalasaus.